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Postre

El helado en su forma clásica, con sabores intensos de frutas frescas e ingredientes sofisticados, acompañado de una brillante presentación. Al recibirlo de la mano del chef, luego de la primera cucharada, tus expectativas se hallarán satisfechas.

Entradas

El chef desafía constantemente la fiel postura del helado en postre. Es así como en “las entradas” se aprecian helados de salmón, queso, trufa, caviar, aguacate, ajonjolí, tomate, alcachofas, chilli, entre otros. La sorpresa que nos presenta el chef, ha dejado satisfechos a cientos de paladares en la búsqueda de sabores contrastantes.

Mixología

La mixología se ha transformado en una de las mejores plataformas culinarias para realzar el sabor del helado de TiSorbet. Ya sea con champagne, vino, tequila, ginebra, mezcal o vodka. Quienes prueban los cócteles del chef, lo hacen bajo el riesgo de volver siempre por uno más.